雨天外摆撤场收口：雨天撤场更利索
这个案例来自 零售连锁 场景，讲的是便利店、商超和街边门店在雨天或突发天气变化时一个很常见的现场：
门口堆头、促销台、试饮台和外摆货一旦遇到下雨，需要快速撤回店内。
问题不只是搬得快不快，而是：
- 哪些东西先撤
- 哪些货已经受潮风险上升
- 撤回来以后哪些物料还没收干净
如果没有一条清晰的收口链，外摆撤场就很容易变成先手忙脚乱搬，后面再慢慢找漏掉的东西。
某社区店下午突下大雨。
旧流程里，店员通常会先冲出去把最显眼的货往里搬。
很快就会出现：
- 主堆头搬进来了
- 小立牌还在外面
- 促销物料和赠品散落
- 部分外摆商品是否还能继续卖没人先判断
改造前的旧流程图
Section titled “改造前的旧流程图”flowchart TB
A[天气突变触发外摆撤场] --> B[门店先抢搬最显眼对象]
B --> C[小件和尾项收回不完整]
C --> D[受潮风险和撤场尾项混在一起]
D --> E[雨停后还要二次补收口]
派宝怎么把“先搬回来”变成“撤得快也撤得净”
Section titled “派宝怎么把“先搬回来”变成“撤得快也撤得净””1. 影响范围评估智能体先判断哪些外摆对象最不能继续留在外面
Section titled “1. 影响范围评估智能体先判断哪些外摆对象最不能继续留在外面”2. 任务提醒智能体把撤货、撤物料和复核动作拆给不同岗位
Section titled “2. 任务提醒智能体把撤货、撤物料和复核动作拆给不同岗位”3. 残留项清零确认智能体帮助店长判断门口外摆是不是已经真的清干净
Section titled “3. 残留项清零确认智能体帮助店长判断门口外摆是不是已经真的清干净”4. 异常识别智能体帮助门店识别哪些撤回商品已经进入受潮风险区
Section titled “4. 异常识别智能体帮助门店识别哪些撤回商品已经进入受潮风险区”改造后的流程图
Section titled “改造后的流程图”flowchart LR
A[天气触发外摆撤场] --> B[影响范围评估智能体排序优先撤回对象]
B --> C[任务提醒智能体推动货品 物料和台面同步撤回]
C --> D[残留项清零确认智能体判断外摆是否清零]
D --> E[异常识别智能体识别受潮风险对象]
E --> F[雨天外摆撤场更稳]
上线前后对比
Section titled “上线前后对比”| 对比项 | 改造前 | 改造后 |
|---|---|---|
| 雨天外摆撤场耗时 | 偏长 | 缩短约 25% |
| 小件和尾项漏收 | 较多 | 明显下降 |
| 受潮风险商品后知后觉 | 偶有发生 | 明显减少 |
| 店长对撤场完成判断 | 偏模糊 | 明显清楚 |
| 雨后再补收口工作量 | 较大 | 明显下降 |